【勘吉廚房】乾煎黃錫鯛。玉米炒蛋。培根銀芽。小黃瓜炒甜不辣 | 魚的世界
![【勘吉廚房】乾煎黃錫鯛。玉米炒蛋。培根銀芽。小黃瓜炒甜不辣](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年10月26日—2011/10/03~07五星級料理秀,請參閱型男大主廚,看看阿基師與詹姆士的高超手藝有省錢家常菜,一個平凡人夫下班後的烹飪週記秉持著中華一番滿.
![【勘吉廚房】乾煎黃錫鯛。玉米炒蛋。培根銀芽。小黃瓜炒甜不辣](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2011/10/03~07 "五星級"料理秀,請參閱型男大主廚,看看阿基師與詹姆士的高超手藝 "有省錢"家常菜,一個平凡人夫下班後的烹飪週記 秉持著中華一番 滿漢全席之小當家的至理名言-料理是為了帶給人們幸福- 就愛舞鍋動鏟來滿足家人的胃
乾煎黃錫鯛 關於海鮮 就像所有農作物一樣,都有其產季 產季到了,自然價錢合宜且品質新鮮 這天買了二尾枋頭魚,因為老闆說的是俗名,回家上網查了一下原來中文名稱叫黃錫鯛 來看看其俊俏的外表 問了一下魚販老闆,說是乾煎或紅燒都好吃 既然這樣今天就先來做乾煎~
材料: 黃錫鯛一尾
爆香料: 薑片
調味料: 鹽 / 糊椒 / 米酒 / 小磨坊西洋香菜葉
做法: 1.黃錫鯛洗淨,用廚房紙巾擦乾 2.將於二側各畫個三刀,抹上適量米酒/鹽/糊椒並灑上香菜葉 3.起油鍋,將薑片下鍋煎一下,再將魚下鍋油煎至二面金黃即可 4.找個漂亮盤子切個二片檸檬就可以上桌囉!!
玉米炒蛋 家裡有小朋友,這類菜色算是簡便又受歡迎的菜色
材料: 雞蛋三顆 / 玉米罐半罐 / 青蔥二支
調味料: 鹽 / 糊椒 / 鮮味炒手
作法: 1.青蔥切末 2.打蛋液並加入青蔥/玉米與調味料攪拌均勻 3.起油鍋,待鍋熱將蛋液下鍋油煎至二面金...
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「灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮」朴子溪東石大橋 2002/11/15 上午 12:00:00 出沒
灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮(Acanthopagrusberda)為鯛科魚類,於2002/11/15上午12:00:00 在朴子溪東石大橋發現,以下為該...
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「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」曾文溪大內八號橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪大內八...
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「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」曾文溪曾文一號橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪曾文一...
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「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」基隆河關渡 2016/10/1 上午 12:00:00 出沒
黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇(Acanthopagrusschlegelii)為鯛科魚類,於2016/10/1上午12:00:00 在基隆河關渡發現,以下為...
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「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」後龍溪河口 2012/7/3 上午 12:00:00 出沒
黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇(Acanthopagrusschlegelii)為鯛科魚類,於2012/7/3上午12:00:00 在後龍溪河口發現,以下為該...
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該...
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪安檢站 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪安檢站發現,以下為該物...
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「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」濁水溪濁水溪河口 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
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「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」鳳山溪鳳崗大橋 2019/10/1 上午 12:00:00 出沒
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「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」後堀溪壽保橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
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「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」後龍溪河口 2012/12/12 上午 12:00:00 出沒
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「單斑笛鯛、點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔」朴子溪東石南橋 2002/11/15 上午 12:00:00 出沒
單斑笛鯛、點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔(Lutjanusmonostigma)為笛鯛科魚類,於2002/11/15上午12:00:00 在朴子溪東石...
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「單斑笛鯛、點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔」朴子溪東石大橋 2002/11/15 上午 12:00:00 出沒
單斑笛鯛、點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔(Lutjanusmonostigma)為笛鯛科魚類,於2002/11/15上午12:00:00 在朴子溪東石...
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪出海口 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物...
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「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」鳳山溪鳳山溪橋(出海口) 2014/2/17 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2014/2/17上午12:00:00 在鳳山溪鳳山溪橋(出海口)發現,...