紅雞母魚料理 | 魚的世界
,2022年5月8日—海雞母這種魚就是笛鯛,因為膠質被形容和雞湯一樣豐富,所以才有海雞母俗名,✌️小一點的赤鰭笛鯛就是紅雞母,海釣少價格更高,最常見做法就是煮魚 ...,,2016年7月9日—阿蜂師香噴噴的紅燒魚味道回甘的魚料理香甜的紅燒醬汁.,,,2022年10月3日—清蒸魚(紅雞母)·1.蔥段墊底,可讓底部的魚肉接觸到蒸氣,加快熟成,也有去腥的效果!·2.魚的肚子也可以塞入蔥段或薑片,再淋上少許米酒去腥,可是我忘 ...,2022年10月3日—3.放入水滾的鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸約10分鐘,熄火續悶1分鐘!料理筆記:賣魚的老板娘交待,一定要用大火,且蒸的過程不...
清蒸魚(紅雞母) by 小潔的廚房記事 | 魚的世界
海雞母魚湯#魚湯#晚餐食譜#懶人料理#晚餐吃什麼#家常菜大全 ... | 魚的世界
紅雞母魚 | 魚的世界
阿蜂師上菜-紅燒海雞母魚 | 魚的世界
鹽燒乾煎海雞母(Salted and fried Lutjanus rivulatus) | 魚的世界
海雞母魚湯 | 魚的世界
清蒸魚(紅雞母) | 魚的世界
清蒸魚(紅雞母) | 魚的世界
清蒸《花面(海雞母笛鯛)》只有老饕才知道的稀有魚種 | 魚的世界
「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」曾文溪西港大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪西港大橋發現...
「銀紋笛鯛、紫紅笛鯛、紅槽」曾文溪國姓橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
銀紋笛鯛、紫紅笛鯛、紅槽(Lutjanusargentimaculatus)為笛鯛科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪國姓橋發現,以下為該...
「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」濁水溪濁水溪河口 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2015/6/22上午12:00:00 在濁水溪濁水溪河口發...
「四線列牙鯻、四抓仔、四線雞魚」曾文溪出海口 2014/11/17 上午 12:00:00 出沒
四線列牙鯻、四抓仔、四線雞魚(Pelatesquadrilineatus)為鯻科魚類,於2014/11/17上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪西港大橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪西港大橋發現,以下為該...
「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」曾文溪麻善大橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇(Acanthopagrusschlegelii)為鯛科魚類,於2015/10/14上午12:00:00 在曾文溪麻善大橋發現,以...
「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」中港溪五福大橋 2015/9/2 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2015/9/2上午12:00:00 在中港溪五福大橋發現,...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」淡水河挖仔尾 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2015/6/11上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該物...
「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」淡水河關渡 2004/10/22 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2004/10/22上午12:00:00 在淡水河關渡發現,以...
「星雞魚、點石鱸、雞仔魚、石鱸、厚鱸」淡水河竹圍 2015/8/5 上午 12:00:00 出沒
星雞魚、點石鱸、雞仔魚、石鱸、厚鱸(Pomadasyskaakan)為石鱸科魚類,於2015/8/5上午12:00:00 在淡水河竹圍發現,以下為該物...
「黑斑笛鯛、約翰笛鯛、赤筆仔」高屏溪雙園大橋 2005/11/15 上午 12:00:00 出沒
黑斑笛鯛、約翰笛鯛、赤筆仔(Lutjanusjohnii)為笛鯛科魚類,於2005/11/15上午12:00:00 在高屏溪雙園大橋發現,以下為該物種...
「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」曾文溪國姓橋 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇(Acanthopagrusschlegelii)為鯛科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪國姓橋發現,以下...
「斑雞魚、大斑石鱸、雞仔魚、石鱸、厚鱸、石鯽仔」淡水河五股 2016/2/22 上午 12:00:00 出沒
斑雞魚、大斑石鱸、雞仔魚、石鱸、厚鱸、石鯽仔(Pomadasysmaculatus)為石鱸科魚類,於2016/2/22上午12:00:00 在淡水河五股發...
「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」北港溪雲嘉大橋 2006/6/10 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2006/6/10上午12:00:00 在北港溪雲嘉大橋發現...
「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」頭前溪竹港大橋 2016/4/25 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2016/4/25上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現...