總統魚料理 | 魚的世界
2022年7月1日—日月潭的漁民便將曲腰魚稱為「總統魚」.曲腰魚風味鮮美,肉質細膩可蒸、可炸,可煎,美味可口亦深受饕客們喜愛.愈大的曲腰魚愈好吃,聽說在日月潭 ...,2014年10月7日—這【總統魚】其實真正名字叫做【曲腰魚】,當年因為蔣介石每次到日月潭都會點這道魚來吃,因此又俗稱【總統魚】,其實曲腰魚並非日月潭的特有魚種, ...,因為老蔣總統的肯定,曲腰魚又有「總統魚」的美譽;也是因為老蔣總統的影響,我一直以為曲腰魚是美味的。曲腰魚原本生活在日月潭、曾文水庫...第一次該怎麼料理呢?,2022年8月15日—特請店家端來曲腰魚...
清蒸曲腰魚 | 魚的世界
《南投美食》我的總統魚料理幻滅了,南投日月潭 | 魚的世界
曲腰魚好難吃! | 魚的世界
日月餐坊曲腰魚食記 | 魚的世界
日月潭餐廳【潭鮮美食料理】 | 魚的世界
順嘗美食-總統魚12吃挑戰拔刺功力 | 魚的世界
清蒸總統魚 | 魚的世界
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」萬安溪萬安溪口 2003/3/9 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/3/9上午12:00:00 在萬安溪萬安溪口發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」豐坪溪中平橋 2006/2/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/2/15上午12:00:00 在豐坪溪中平橋發現,以下...
「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪二溪大橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊(Culteralburnus)為鯉科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪二溪...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪初來橋 2017/11/22 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2017/11/22上午12:00:00 在卑南溪初來橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」石?溪龍神橋 2005/10/22 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/10/22上午12:00:00 在石?溪龍神橋發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」陳有蘭溪豐丘 2005/7/8 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/7/8上午12:00:00 在陳有蘭溪豐丘發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」八掌溪斷面95 2004/6/24 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/6/24上午12:00:00 在八掌溪斷面95發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」萬里溪林田山 2003/5/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/5/15上午12:00:00 在萬里溪林田山發現,以下...
「條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎」中港溪平安大橋 2006/7/8 上午 12:00:00 出沒
條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎(Hemiculterleucisculus)為鯉科魚類,於2006/7/8上午12:00:00 在中港溪平安大橋...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」上坪溪昌惠大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在上坪溪昌惠大橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」烏溪新和橋(上) 2004/5/19 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/5/19上午12:00:00 在烏溪新和橋(上)發現,...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」朴子溪松竹橋 2002/6/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2002/6/15上午12:00:00 在朴子溪松竹橋發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」東河溪東江橋 2005/2/28 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/2/28上午12:00:00 在東河溪東江橋發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」油羅溪麥樹仁橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在油羅溪麥樹仁橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」清水溪清水橋 2018/11/6 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2018/11/6上午12:00:00 在清水溪清水橋發現,以下...