總統魚料理 | 魚的世界
2022年7月1日—日月潭的漁民便將曲腰魚稱為「總統魚」.曲腰魚風味鮮美,肉質細膩可蒸、可炸,可煎,美味可口亦深受饕客們喜愛.愈大的曲腰魚愈好吃,聽說在日月潭 ...,2014年10月7日—這【總統魚】其實真正名字叫做【曲腰魚】,當年因為蔣介石每次到日月潭都會點這道魚來吃,因此又俗稱【總統魚】,其實曲腰魚並非日月潭的特有魚種, ...,因為老蔣總統的肯定,曲腰魚又有「總統魚」的美譽;也是因為老蔣總統的影響,我一直以為曲腰魚是美味的。曲腰魚原本生活在日月潭、曾文水庫...第一次該怎麼料理呢?,2022年8月15日—特請店家端來曲腰魚...
清蒸曲腰魚 | 魚的世界
《南投美食》我的總統魚料理幻滅了,南投日月潭 | 魚的世界
曲腰魚好難吃! | 魚的世界
日月餐坊曲腰魚食記 | 魚的世界
日月潭餐廳【潭鮮美食料理】 | 魚的世界
順嘗美食-總統魚12吃挑戰拔刺功力 | 魚的世界
清蒸總統魚 | 魚的世界
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」獅子頭溪恩典橋 2015/9/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2015/9/1上午12:00:00 在獅子頭溪恩典橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」南港溪北山坑北斗橋 2001/4/18 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2001/4/18上午12:00:00 在南港溪北山坑北斗橋發現...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」八掌溪斷面95 2006/5/6 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/5/6上午12:00:00 在八掌溪斷面95發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」濁水溪名竹大橋 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2015/8/24上午12:00:00 在濁水溪名竹大橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」鹿野溪鹿野溪鐵路橋上游 2003/3/8 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/3/8上午12:00:00 在鹿野溪鹿野溪鐵路橋上游...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」朴子溪松竹橋 2002/11/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2002/11/15上午12:00:00 在朴子溪松竹橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」秀姑巒溪瑞穗大橋 2005/2/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/2/15上午12:00:00 在秀姑巒溪瑞穗大橋發現,...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」大礁溪大礁溪橋 2019/8/21 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2019/8/21上午12:00:00 在大礁溪大礁溪橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」東港溪龍東大橋 2004/9/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/9/1上午12:00:00 在東港溪龍東大橋發現,以...
「雙斑伴麗魚」景山溪龍門橋 2009/3/3 上午 12:00:00 出沒
雙斑伴麗魚(Hemichromisbimaculatus)為慈鯛科魚類,於2009/3/3上午12:00:00 在景山溪龍門橋發現,以下為該物種詳細資訊:物...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪崁頂溪匯流口下游500m st1 2015/11/17 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2015/11/17上午12:00:00 在卑南溪崁頂溪匯流口下...
「長鰭凡鯔、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚」八掌溪斷面4-嘉南大橋 2005/1/24 上午 12:00:00 出沒
長鰭凡鯔、豆仔魚、烏仔、烏仔魚、烏魚(Valamugilcunnesius)為鯔科魚類,於2005/1/24上午12:00:00 在八掌溪斷面4-嘉南大橋發...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪巒山大橋 2002/7/30 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2002/7/30上午12:00:00 在卑南溪巒山大橋發現,以...
「條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎」官田溪官田橋 2006/1/15 上午 12:00:00 出沒
條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎(Hemiculterleucisculus)為鯉科魚類,於2006/1/15上午12:00:00 在官田溪官田橋...
「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪大內橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊(Culteralburnus)為鯉科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在曾文溪大內...