江西美食排行榜前十最有名的江西美食都在这 | 魚的世界
2018年11月15日—南昌炒粉非常有名,米粉洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,还有辣椒和胡椒粉,味道香辣爽口。
现在喜欢旅行的人越来越多,美食也是旅行中最大的乐趣所在,尤其是对于那些资深吃货来说,去到一个新的城市,不吃一吃当地美食就相当于白去了。江西美食丰富多样,最有名的江西美食是一定要吃的,江西美食排行榜前十,你吃过几种呢?
1、南昌炒米粉
南昌炒粉非常有名,米粉洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,还有辣椒和胡椒粉,味道香辣爽口。
为了满足食客日益增长的味觉需求,南昌炒粉还衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉……无论哪种炒粉,都可谓是肉嫩,粉韧、味鲜。【详情】
2、三杯鸡
三杯鸡是江西宁都的传统名菜,它的来历与民族英雄文天祥有关,是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味,色香味俱全。相传与民族英雄文天祥有关。
因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。【详情】
3、瓦罐汤
瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。【详情】
4、扎粉
说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。我的家乡小镇也不例外,较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉,江西的米粉自有其一番天地。 【详情】
...江西南昌最出名的6大特色美食,尤其第2种地道南昌味 | 魚的世界
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」羅東溪萬長春橋 2003/9/6 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/9/6上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現,...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2003/9/5 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/9/5上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,以...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2003/9/6 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/9/6上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,以...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」上坪溪南昌大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在上坪溪...
「台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔」小礁溪小礁溪 2019/8/21 上午 12:00:00 出沒
台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔(Crossostomalacustre)為爬鰍科魚類,於2019/8/21上午12:00:00 在小礁溪小礁溪發現,以...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」上坪溪南昌大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在上坪溪...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」小礁溪小礁溪 2019/8/21 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為爬鰍科魚類,於2019/8/21上午12:00:00 在小礁溪小礁...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」美濃溪東門橋 2005/9/15 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2005/9/15上午12:00:00 在美濃溪東門橋發現,以下為該物種詳...
「台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔」大礁溪大礁溪 2004/2/20 上午 12:00:00 出沒
台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔(Crossostomalacustre)為平鰭鰍科魚類,於2004/2/20上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,...
「何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔」荖濃溪新寮吊橋 2006/6/15 上午 12:00:00 出沒
何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔(Spinibarbushollandi)為鯉科魚類,於2006/6/15上午12:00:00 在荖濃溪新寮吊橋發現,以下為...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」上坪溪南昌大橋 2005/10/1 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2005/10/1上午12:00:00 在上坪溪...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」羅東溪萬長春橋 2003/9/6 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2003/9/6上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現,以下為該物...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」上坪溪南昌大橋 2004/11/21 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2004/11/21上午12:00:00 在上坪...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」羅東溪萬長春橋 2003/6/10 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2003/6/10上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現,以下為該物...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」羅東溪萬長春橋 2003/10/26 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/10/26上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現...