江西各地好吃的有哪些? | 魚的世界
赣州特色,把茄子切成片,中间加肉末等,裹上面粉,放锅里炸,可做小吃也可做菜,特别在赣县尤为多。说起来好像很容易,食材和火候把握其实还是很难的。除茄夹外,还有类似 ...
并非没有审清题,实在是因为各地的吃的有重叠,所以只好按吃的来排序,后面再标注地点。 于2016-12-21增加部分内容,并贴上图片。 手机流量下慎点! 没有存货,所以在百度找的图。 不会用分割线的我 --------------------------------------------------------------------------- 1.瓦罐汤,拌粉 南昌特色,江西各地可见,瓦罐汤2-12元不等,拌粉2.5-4元不等
我喜欢的香菇肉饼汤。这张图比较真实,就是这样,并没有多少肉╭( ̄▽ ̄)╮ 还有香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤[1]、萝卜排骨汤[2]、海带排骨汤[3]、冬瓜排骨汤[4]、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤[5]、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤[6]、大枣瘦肉汤、百合老鸭汤、萝卜鸭杂汤、腐竹排骨汤[7]、乳鸽汤、党参炖大鳝汤、桂圆肉饼汤、淮杞猪肝汤、冬菇鲜鸡汤、萝卜牛肉汤[8]、冬瓜老鸭汤[9]、野山椒猪蹄汤[10]、冬瓜鸡块汤、淮杞鸡心汤、香菇鸡块汤、乌鸡桂圆汤、乌鸡大枣汤、火腿冬瓜汤、鹌鹑蛋肉饼汤、莲子鸡汤、老鸭薏米汤等等。(百度粘贴下来的)
2.清明果/麻叶果(原答案“艾叶果”是以艾叶为原料制作的,浙江多见。江西基本采用鼠曲草、麻叶,荞麦三种做原料,以下贴上评论区@姚瑶同学的原文,抱歉之前误导各位啦!)
艾叶果。。。科普一下,这类食品分四种:一为清明果,鼠曲草为原料(鼠曲不是水曲!),青黑色有短纤维,时令性强,不冷冻只有清明节前后才有;二为麻叶果,麻叶为原料,颜色略深于清明果,纤维感更强,无时令;三为荞麦果,荞麦为原料,灰白色无纤维,无时令;四为艾叶果,艾叶为原料,青绿色无纤维,时令性强。江西一般就前三种,艾叶果主要是浙江的(他们称清明果)。江西南昌最出名的6大特色美食,尤其第2种地道南昌味 | 魚的世界
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2003/9/6 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/9/6上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,以...
「台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔」小礁溪小礁溪 2019/8/21 上午 12:00:00 出沒
台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔(Crossostomalacustre)為爬鰍科魚類,於2019/8/21上午12:00:00 在小礁溪小礁溪發現,以...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」羅東溪萬長春橋 2003/6/11 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2003/6/11上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現,以下為該物...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」大礁溪大礁溪 2003/10/24 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2003/10/24上午12:00:00 在大礁...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2004/2/20 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/2/20上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」小礁溪小礁溪 2003/9/5 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2003/9/5上午12:00:00 在小礁溪小礁...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」羅東溪萬長春橋 2003/10/26 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/10/26上午12:00:00 在羅東溪萬長春橋發現...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」小礁溪小礁溪 2019/8/21 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為爬鰍科魚類,於2019/8/21上午12:00:00 在小礁溪小礁...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2003/10/24 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/10/24上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,...
「台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔」大礁溪大礁溪 2003/10/24 上午 12:00:00 出沒
台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔(Crossostomalacustre)為平鰭鰍科魚類,於2003/10/24上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,...
「香魚、魚」大礁溪大礁溪 2003/9/5 上午 12:00:00 出沒
香魚、魚(Plecoglossusaltivelisaltivelis)為胡瓜魚科魚類,於2003/9/5上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,以下為該物種詳細...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」小礁溪小礁溪 2003/5/6 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2003/5/6上午12:00:00 在小礁溪小礁...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2003/5/6 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/5/6上午12:00:00 在大礁溪大礁溪發現,以...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」高屏溪雙園大橋 2006/2/15 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2006/2/15上午12:00:00 在高屏溪雙園大橋發現,以下為該物種...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」高屏溪雙園大橋 2005/9/15 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2005/9/15上午12:00:00 在高屏溪雙園大橋發現,以下為該物種...