嘉義烤玉米六哥烤玉米,濃厚醬料超香,假日等三小時起跳 | 魚的世界
![嘉義烤玉米六哥烤玉米,濃厚醬料超香,假日等三小時起跳](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年4月20日—大家都知道,來到嘉義有兩間非常知名的烤玉米店:文化夜市阿婆烤玉米、水上六哥古早味烤玉。兩間都各有支持者。這次我們費盡千辛萬苦還是沒有吃到阿婆烤 ...
![嘉義烤玉米六哥烤玉米,濃厚醬料超香,假日等三小時起跳](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
一直以來我都對烤玉米興趣缺缺,不懂烤玉米的真諦到底在何處。 直到我在嘉義吃到了六哥烤玉米,他可以說是帶領我進入烤玉米殿堂的重要人物阿!六哥請接受我一個擁抱(誰要)。
大家都知道,來到嘉義有兩間非常知名的烤玉米店:文化夜市阿婆烤玉米、水上六哥古早味烤玉。兩間都各有支持者。
這次我們費盡千辛萬苦還是沒有吃到阿婆烤玉米,只能說好傻好天真,第一天去是公休XD,第二天想說在開店11:30到場試試看,果然逮幾不是憨人想的那麼簡單。 11:30開車經過,那個人龍已經排到街尾去了,最少也有30組以上,我真心是覺得太扯了。
下午兩點不死心再度繞回去看一眼阿婆,發現門口完全沒有人,正在我驚喜之餘,看到立牌是已經賣完。我就問,到底有多少人在買阿婆烤玉米!!!
這篇明明是要介紹六哥卻花了好多篇幅抱怨沒買到阿婆烤玉米XDDD 言歸正傳,第一天沒買到阿婆所幸訂六哥,網路上的評價也很不錯。不管是哪一間都一定要提早訂,等你拿到可能都是好幾個小時以後的事情了! 六哥賣烤玉米至今已有三十年了,特別的是自調的六道刷醬,有蒜泥水、辣椒、麻醬、沙茶、醬油等,其實是很多嘉義人心目中的第一名烤玉米,既然我也沒吃過別間就不比較。
六哥烤玉米不吃還好一吃停不了,我簡直是發瘋式的愛上這個滋味!讓我懷疑以前吃過的烤玉米都是蝦咪挖哥!
玉米上面裹滿了厚厚的醬料,但外皮烤到有點乾鬆的感覺,不僅有濃濃炭香,更能嚐出醬料的鹹甜與厚度,咬下去中間的玉米粒Q彈飽滿,不過乾不過硬,狀態簡直是完美。 我好像是第一次吃到醬料這麼厚的烤玉米,整個口腔內被黏滿了濃濃的香料氣息,真的是一個字,爽!吃完便明白為什麼需要等好幾個小時才拿得到!
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