六哥古早味烤玉米。水上鄉排隊美食 | 魚的世界
2021年8月17日—我比大家晚一天到嘉義,扛姊已跟我預告說:瑪格,蘭桂坊花園酒店胖總帶路的六哥烤玉米無敵好吃......寫文的此刻,真是懷念啊!目前嘉義最出名的烤玉米 ...
我比大家晚一天到嘉義,扛姊已跟我預告說:瑪格,蘭桂坊花園酒店[1]胖總帶路的六哥烤玉米無敵好吃……寫文的此刻,真是懷念啊!目前嘉義最出名的烤玉米攤並不是六哥,我們觀光客那這麼厲害都知道,其實連水上鄉在什麼方位也搞不清楚(其實離市區很近),就是有可愛的在地鄉親沉不住氣,把從小吃到大的民生社區私房美食供出來,只為了證明:嘉義有他心中世界第一好吃的烤玉米。
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根據我的觀察,
六哥古早味好玉米好吃的關鍵有3個:
新鮮優質玉米、多層次又不搶味的獨門醬料、
最重要的就是六哥的超強烤功,
站在旁邊欣賞,
忍不住覺得烤玉米這錢還真不好賺啊!
(台北1支的價格,嘉義可以買3支。)
私下問了2攤都跟到的扛姊(她也是嘉義人),
她說:光是玉米本身,六哥的選料很優秀。
除了燉湯或玉米粒炒蛋,
我一向不愛又甜又軟的黃玉米。
最愛這種小時候吃到的白玉米,
現在又稱珍珠玉米、白糯玉米。這個才好吃。
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「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」八掌溪斷面29-厚生橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
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