吃魚5大好處+16種魚類熱量排行 | 魚的世界
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2022年1月21日—魚肉卡路里排行榜附蛋白質含量·魚肉卡路里第1名鯖魚·魚肉卡路里第2名秋刀魚·魚肉卡路里第3名鰻魚·魚肉卡路里第4名虱目魚/牛奶魚(香港比較少見)·魚肉 ...
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吃魚好處+魚類熱量排行|每位爸爸媽媽都希望自己的小朋友可以更加聰明,坊間成日聽到「食魚會變聰明」,原來這是真的!台灣營養師高敏敏介紹了16款常吃魚類的蛋白質含量和卡路里,又建議大家想要避免吸收重金屬的話,可以選擇什麼類型的魚肉,吃魚的合適份量,和烹飪貼士,各位媽媽選購魚類的時候就可以參考,讓小朋友越吃魚越聰明!
撰文:Ariel | 資料授權:營養師高敏敏|圖片來源:Shutterstock、食物安全中心
吃魚5大好處台灣營養師高敏敏解釋吃魚肉有5大好處,因此無論孕婦還是小孩都可以多吃魚!深海魚肉富含奧米加3(Omega 3)脂肪酸(DHA和EPA),這些脂肪酸是構成腦部神經細胞的重要成分,可幫助小孩腦部發育。不僅如此,魚類含有豐富蛋白質,吃魚對於小孩的發育也有益處。
吃魚肉可幫助腦部發展、讓孩子變聰明(圖片來源:shutterstock) 幫助腦部發展、讓孩子變聰明 增強保護力 恢復體力 修補傷口 降低膽固醇預防心血管疾病本港食物安全中心資料亦顯示,魚類含有人體成長和發育所需的多種營養素,當中包括鈣質、鐵質、維他命A及D等,其中魚類所含有的DHA(二十二碳六烯酸)屬不飽和脂肪酸,是嬰兒視力和腦部正常發育的關鍵元素,而奧米加3脂肪酸則有助預防冠心病及中風。
每日應該吃多少魚肉除了以上好處,魚類也含有豐富蛋白質,因此多吃魚可以滿足每日的人體所需,據世界衛生組織建議,一般健康的成年人每天需攝入的蛋白質分量約為每公斤體重0.83克。如果你的體重為50公斤,你每天需要攝取約41.5克蛋白質。另據香港中文大學資料顯示,嬰兒和兒童每天的蛋白質攝取量是每公斤體重1克,以孩子重10公斤為例,他每天需要的蛋白質便是10克。
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」大里溪光西橋(上) 2005/2/1 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/2/1上午12:00:00 在大里溪光西橋(上)...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」貓羅溪平林溪粗坑溪匯流口 2005/2/22 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2005/2/22上午12:00:00 在貓羅溪平林溪...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」口隘溪溝坪橋 2019/6/18 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為麗魚科魚類,於2019/6/18上午12:00:00 在口隘溪溝坪橋...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」大里溪一江橋 2004/10/13 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2004/10/13上午12:00:00 在大里溪一江橋...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」清水溪舊社二號橋 2015/11/9 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2015/11/9上午12:00:00 在清水溪舊社二...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」老田寮溪老田寮橋 2012/10/3 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2012/10/3上午12:00:00 在老田寮溪老田...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」淡水河江子翠 2015/10/5 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2015/10/5上午12:00:00 在淡水河江子翠...
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「青魚、烏鰡」大漢溪新海橋-大漢橋 2016/5/3 上午 12:00:00 出沒
青魚、烏鰡(Mylopharyngodonpiceus)為鯉科魚類,於2016/5/3上午12:00:00 在大漢溪新海橋-大漢橋發現,以下為該物種詳細資訊...
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「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」霄裡溪霄裡橋 2013/11/13 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2013/11/13上午12:00:00 在霄裡溪霄裡橋...
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」鳳山溪渡船頭橋 2019/8/5 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為麗魚科魚類,於2019/8/5上午12:0...
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「高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽」朴子溪介壽大橋 2002/9/15 上午 12:00:00 出沒
高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽(Carassiuscuvieri)為鯉科魚類,於2002/9/15上午12:00:00 在朴子溪介壽大橋發現,以...
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「高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽」官田溪烏山頭水庫 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
高身鯽、日本白鯽、日本鯽、鯽仔、屈氏鯽(Carassiuscuvieri)為鯉科魚類,於2005/10/15上午12:00:00 在官田溪烏山頭水庫發現...
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」花蓮溪花蓮溪下游 2003/1/6 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2003/1/6上午12:0...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」筏子溪東海橋 2005/3/23 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/3/23上午12:00:00 在筏子溪東海橋發...
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」基隆河水尾灣 2016/10/1 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2016/10/1上午12:...